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更新日:2020年3月23日

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ほーらいガンモ

写真

材料(分量)

里芋

豆腐

合挽き肉

ショウガ

落花生

ニンニクの芽

にんじん

片栗粉

作り方

  • 【1】里芋はゆでる。
  • 【2】豆腐は水切りしておく。
  • 【3】挽き肉はみじん切りにしたショウガと一緒に炒める。
  • 【4】落花生は水にもどし、その後フライパンで炒っておく。
  • 【5】すべての材料をみじん切りにしてまぜる。
  • 【6】つなぎに片栗粉をまぶして、180℃の油できつね色になるまで揚げる。

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お問い合わせ

伊仙町役場 経済課

電話番号:0997-86-3116

ファックス番号:0997-86-2055

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