更新日：2020年3月23日

スズリブタ

材料（分量）

豚肉・・・600g

塩さば・・・2匹

昆布・・・2枚

揚げ豆腐・・・2丁

落花生・・・500〜600g

かきもち・・・500g

つくね芋（コーシャ芋）・・・1kg

作り方

• 【1】豚肉は塩ゆで、魚は蒸しておく。
• 【2】揚げ豆腐は塩で味つけし、昆布はゆでて結び昆布にする。
• 【3】豆は炒ってすり、かきもちは角形に切っておく。
• 【4】つくね芋は、土を洗い布等に巻いて煮る。（冷めてから使う）

一口コメント

祝いの時は7品、法事の時は1品減らしあまり飾らないで作ります。（ねじ昆布）